Qu’est-ce qu’un régime végétarien comprenant des œufs et des produits laitiers ?

Un régime végétarien comprenant des œufs et des produits laitiers est appelé régime lacto-ovo-végétarien. Ce type de régime exclut la viande, la volaille, les fruits de mer et le poisson, mais autorise la consommation d'œufs et de produits laitiers comme le lait, le yaourt, le fromage et le beurre. Les lacto-ovo-végétariens croient en l’obtention de nutriments à partir de sources végétales tout en intégrant les bienfaits des œufs et des produits laitiers. Ce régime peut fournir des protéines, des vitamines et des minéraux essentiels, ce qui en fait une option équilibrée et nutritive pour les personnes qui préfèrent un mode de vie axé sur les plantes.