Qu’est-ce que le bœuf haché végétarien ?

Le bœuf haché végétarien est un substitut de viande à base de plantes qui ressemble au bœuf haché en termes de texture et d'apparence. Il est généralement fabriqué à partir de protéines de soja, de protéines de blé ou de légumes, et est souvent assaisonné d'herbes et d'épices pour lui donner une saveur de bœuf. Le bœuf haché végétarien peut être utilisé à la place du bœuf haché dans une variété de plats, tels que les tacos, les hamburgers, les sauces pour pâtes et les ragoûts. C'est un choix populaire auprès des végétariens et des végétaliens, car il permet d'apprécier le goût et la texture du bœuf haché sans consommer de produits d'origine animale.