Comment préparer mes repas pour la semaine comme les bodybuilders. Dois-je les conserver au réfrigérateur ou au congélateur pendant la journée ?

La préparation des repas comme un bodybuilder implique une planification, une cuisson et un stockage minutieux pour garantir que vous disposez de repas nutritifs et pratiques tout au long de la semaine. Voici un guide étape par étape :

1. Planifiez vos repas :

• Choisissez des aliments sains et riches en protéines comme les viandes maigres, la volaille, le poisson, le tofu, les œufs et les protéines végétales.

• Incorporez des glucides complexes comme le riz brun, le quinoa, les patates douces et les pâtes de blé entier.

• Incluez beaucoup de légumes et de fruits pour les vitamines et les minéraux.

2. Cuisiner en vrac :

• Faites cuire de grandes quantités d'aliments une à deux fois par semaine pour gagner du temps. Vous pouvez cuire les viandes, les légumes et les féculents séparément, puis les combiner dans vos repas.

3. Contrôle des portions :

• Divisez vos repas dans des contenants individuels ou des sacs. Utilisez des contenants de contrôle des portions pour vous assurer de ne pas trop manger.

4. Choisissez des contenants de préparation de repas :

• Utilisez des contenants hermétiques allant au micro-ondes ou des bocaux en verre pour conserver vos plats préparés.

5. Conseils de réchauffage rapides :

- Micro-ondes :Si vous réchauffez au micro-ondes, retirez le couvercle ou ouvrez légèrement le récipient pour éviter les explosions.

- Four :Vous pouvez également réchauffer les plats au four, recouverts de papier d'aluminium, à basse température (350°F) jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

- Cuisinière :Si vous réchauffez sur la cuisinière, ajoutez un peu d'eau ou de bouillon dans la poêle pour éviter qu'elle ne sèche.

6. Réfrigérateur ou congélateur :

• Viandes, volailles et poissons cuits :peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 à 4 jours ou congelés jusqu'à 3 à 4 mois.

• Légumes cuits :peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 à 5 jours ou congelés jusqu'à 6 à 8 mois.

• Les grains entiers et les féculents :comme le riz brun et les patates douces, peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congelés jusqu'à 1 à 2 mois.

7. Journée de préparation des repas :

• Réservez une journée, généralement le week-end, pour cuisiner, portionner et emballer vos repas de la semaine.

• Étiquetez chaque contenant avec le nom et la date du repas.

8. Conseils pour la variété :

• Mélangez vos sources de protéines, vos légumes et vos options de glucides pour garantir un plan de repas diversifié et savoureux.

•Ajoutez des garnitures et des sauces lors du réchauffage pour changer le goût et la texture de vos repas.

Préparer des repas comme un bodybuilder demande de la pratique, mais avec le temps, vous trouverez le système qui vous convient le mieux et vous aidera à atteindre vos objectifs de remise en forme. N'oubliez pas d'ajuster la taille des portions et la fréquence des repas en fonction de vos besoins caloriques individuels et de votre programme d'entraînement.