Comment lire la date de péremption sur une boîte de conques tranchées de scungilli ?
Scungilli n'est pas un type de conque. Le scungilli est la viande comestible du buccin ondulé, une espèce d'escargot de mer que l'on trouve dans la mer Méditerranée et la mer Adriatique. Bien que les scungilli en conserve soient disponibles, il n'existe pas de normes universelles concernant les dates de péremption des produits en conserve. La date de péremption sur une boîte de conques tranchées de scungilli varie en fonction de la marque et de la méthode de traitement. Vous devez toujours vous référer à l’étiquette spécifique du produit pour connaître la date de péremption.
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