Quelle quantité de cacao est produite par an ?

Lors de ma dernière mise à jour en septembre 2021, la production mondiale de fèves de cacao pour la campagne agricole 2020/2021 (octobre-septembre) était estimée à environ 4,98 millions de tonnes. Ces informations ont peut-être changé depuis. Pour les chiffres les plus récents et les plus précis, je recommande de consulter des sources réputées telles que l'Organisation internationale du cacao (ICCO) ou le Département américain de l'agriculture (USDA).