Comment utiliser une carafe Baccarat ?

L'utilisation d'une carafe Baccarat pour le vin ou d'autres boissons nécessite une manipulation minutieuse pour mettre en valeur la beauté de la carafe tout en garantissant des normes de stockage et de service appropriées. Voici comment utiliser une carafe Baccarat :

1. Préparation :

- Inspectez la carafe pour déceler toute fissure ou tout dommage avant utilisation.

- Rincez soigneusement la carafe à l'eau tiède et laissez-la sécher complètement.

2. Décantation :

- Choisissez une bouteille de vin qui bénéficie d'une décantation, comme les vins rouges dont les sédiments se bonifient à l'aération.

- Ouvrez la bouteille de vin et insérez délicatement un entonnoir à vin dans le goulot.

- Versez lentement et délicatement le vin dans la carafe, en prenant soin de ne pas perturber les sédiments.

3. Contrôle des sédiments :

- S'il y a des sédiments importants dans le vin, arrêtez de verser dès que vous commencez à le voir entrer dans la carafe. Laissez les sédiments restants dans la bouteille.

4. Laisser le vin respirer :

- Laissez le vin reposer dans la carafe pendant un certain temps. La durée peut varier de 30 minutes à plusieurs heures, selon le vin et votre préférence. Cette oxygénation contribue à rehausser la saveur et le bouquet du vin.

5. Observer la clarté :

- Pendant que le vin repose dans la carafe, surveillez sa clarté. Si les sédiments remontent ou commencent à troubler le vin, il est peut-être temps de repositionner doucement la carafe ou même d'envisager de séparer à nouveau le vin des sédiments.

6. Servir :

- Une fois que le vin a eu suffisamment de temps de respiration, il est prêt à être servi.

- Tenez fermement le goulot de la carafe et versez le vin dans des verres individuels. Faites attention à tout sédiment restant à la base de la carafe, en évitant de verser cette partie.

7. Nettoyage et entretien :

- Après utilisation, rincez la carafe à l'eau tiède et laissez-la sécher complètement.

- Baccarat recommande de laver la carafe à la main pour garantir sa longévité et éviter tout dommage.

8. Stockage :

- Conservez la carafe vide dans un endroit frais et sec, idéalement dans son emballage d'origine ou dans un endroit sûr et stable pour éviter les accidents et préserver son état.