Que se passe-t-il si vous mettez Mentos en 7 ?

Mentos et 7 Up :Diet Coke et Mentos sont deux des combinaisons les plus populaires de l'expérience Diet Coke et Mentos, qui démontre une réaction de nucléation qui provoque l'éclatement de la mousse de la bouteille. En effet, la gélatine du Mentos et l'aspartame du Diet Coke réagissent pour former un polymère qui emprisonne les bulles de dioxyde de carbone. Le processus de nucléation entraîne une expansion rapide des bulles de dioxyde de carbone, créant une mousse qui peut jaillir de la bouteille.

7 Up contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui crée une réaction moins visqueuse avec la gélatine que l'aspartame. Cela signifie que même si vous obtiendrez un peu de mousse en ajoutant Mentos à 7 Up, la réaction n'est pas aussi dramatique qu'avec Diet Coke et Mentos.

De plus, la quantité de dioxyde de carbone dans 7 Up est plus élevée que dans Diet Coke, ce qui signifie que la mousse créée par la réaction sera plus volatile et moins stable. Cela signifie que la mousse se dissipera rapidement plutôt que de sortir de la bouteille.