Comment Faire bouillir une poitrine de boeuf salé

Corned beef devient répandue dans les épiceries à partir de Mars en prévision de la Journée de la Saint-Patrick. Bien qu'il ne soit pas traditionnelle en Irlande, selon Allrecipes.com, corned-beef épicée est servi à de nombreux bars et restaurants irlandais tout au long de la journée du 17 Mars. Une méthode de cuisson de corned-beef est en ébullition - en ajoutant d'autres ingrédients pour faire un repas complet dans le pot. Une fois que vous apprenez, vous pouvez rejoindre les nombreux Américains d'origine irlandaise qui font ce plat à la maison pour célébrer la Saint-Patrick
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot de la Spice paquet qui vient avec le corned-beef brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White Instructions du vinaigre

1. Rincez votre pré-saumuré corned poitrine de boeuf sous l'eau froide. Frotter toutes les huiles ou les résidus de la viande.
   

2. Placez la viande de bœuf dans une grande casserole. Remplir la marmite à moitié avec de l'eau, couvrant la plupart de corned-beef. Ajouter le sachet d'assaisonnement à l'eau. Baissez le feu en haut.
   

3. Rincer les choux, pommes de terre et les carottes. Peler les carottes. Couper les carottes en rondes portions bouchées. Couper le chou en deux, puis placez le côté plat vers le bas et coupez le chou en quartiers. Répéter l'opération avec les pommes de terre. Couper un gros oignon. Définissez les ingrédients de côté et réfrigérer.
   

4. Une fois que la poitrine commence à bouillir, baisser le feu et laisser mijoter. Laisser la viande et laisser mijoter pendant trois heures. Ouvrez le couvercle et ajouter les ingrédients du réfrigérateur. Replacer le couvercle et laissez le repas à cuisiner pour une autre heure.
   

5. Retirez les légumes du pot et placez-les dans un grand bol de service. Sortez la viande et le découper en tranches de 1 pouce, avant l'étalement de la nourriture. Mettre le beurre, la moutarde épicée et de vinaigre blanc sur la table pour compléter le repas.