Comment faire un sans cuisson Tarte à la citrouille (7 étapes)
Tarte à la citrouille est un aliment de base du dîner Thanksgiving américain. La seule chose mieux que de manger tarte à la citrouille fait ce dessert sans cuisson. Lorsque vous effectuez cette tarte à la citrouille sans cuisson, il ne prend pas la place dans le four
. Les choses dont vous aurez besoin
3 œufs, séparés: un grand bol
1 enveloppe de gélatine sans saveur
3/4 tasse de cassonade
1/2 c.
sel 1/2 c. gingembre
1/2 c.
cannelle 1/2 c.
2 pintes de noix de muscade. casserole
1/2 tasse de lait
1 1/4 tasse de purée de citrouille
1/2 tasse de sucre blanc
batteurs électriques
Préparé, de tarte cuit
pellicule de plastique
Instructions
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Séparer les trois œufs. Mettez les blancs d'œufs dans un grand bol et mettre de côté.
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Mélanger 1 enveloppe de gélatine, 3/4 tasse de sucre brun, 1/2 c. de sel, 1/2 c. de gingembre, 1/2 c. de cannelle et 1/2 c. muscade dans une casserole de 2 pintes. Mélangez ces ingrédients ensemble pour les combiner et enlever les grumeaux.
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Ajouter à la casserole 1/2 tasse de lait, les jaunes d'oeuf et 1 1/4 tasse de purée de citrouille. Mélangez bien, mélangeant tous les ingrédients.
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Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Éteignez le brûleur et la casserole de côté. Laisser tiédir.
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Battre les blancs d'œufs, ajouter lentement 1/2 tasse de sucre, jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.
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Replier les blancs d'oeufs battus dans le mélange de citrouille refroidi.
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Verser le mélange dans un fond de tarte cuit préparé. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce que la tarte est réglé, environ 3 à 5 heures.
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