Où puis-je trouver une recette de glaçage au jambon de Thanksgiving ?
Voici une recette facile de glaçage au jambon pour votre festin de Thanksgiving :
Glacage au miel de Dijon
Ingrédients :
- 1/2 tasse de miel
- 1/4 tasse de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions :
1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, la moutarde de Dijon, la cassonade, le vinaigre de cidre, les clous de girofle, le sel et le poivre.
3. Placez le jambon dans un plat allant au four et marquez le dessus.
4. Badigeonnez le jambon avec la moitié du glaçage.
5. Faites cuire le jambon pendant 30 minutes.
6. Sortez le jambon du four et badigeonnez-le du reste du glaçage.
7. Continuez à cuire le jambon pendant encore 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le jambon atteigne une température interne de 140 degrés Fahrenheit.
8. Laissez le jambon reposer 10 minutes avant de le trancher et de le servir.
Savourez votre délicieux et savoureux jambon glacé de Dijon au miel !
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