Avez-vous des recettes pour le dîner que vous suggérez ?

Sauté de poulet teriyaki

Ingrédients :

- Poitrines ou cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce

- Sauce soja

- Sucre roux

- Fécule de maïs

- Huile végétale

- Oignon émincé

- Poivron vert émincé

- Poivron rouge émincé

- Fleurons de brocoli

- Pois mange-tout

- Eau

Instructions :

1. Mélangez le poulet, la sauce soja, la cassonade et la fécule de maïs dans un bol. Remuer pour enrober le poulet.

2. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. Retirez le poulet de la poêle et réservez.

3. Ajoutez l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez le brocoli et les pois mange-tout et laissez cuire encore 2 minutes.

4. Ajoutez le poulet, la sauce soja, la cassonade, la fécule de maïs et l'eau dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

5. Servir sur du riz.

Tendres de poulet au parmesan au four

Ingrédients :

- Poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1 pouce

- Farine tout usage

- Sel

- Poivre

- De l'huile d'olive

- du parmesan

- Fil d'Ariane

- Œuf

Instructions :

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.

2. Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un plat peu profond. Draguez les lanières de poulet dans le mélange de farine.

3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les lanières de poulet et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

4. Mélangez le parmesan et la chapelure dans un plat peu profond. Battez l'œuf dans un plat à part.

5. Trempez les lanières de poulet dans l'œuf, puis dans le mélange parmesan et chapelure.

6. Placer les lanières de poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Vaporiser les lanières de poulet d’enduit à cuisson.

7. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

8. Servir avec la sauce marinara.

Pâtes One-Pot avec Saucisses et Légumes

Ingrédients :

- Saucisse italienne, douce ou épicée, boyaux retirés

- Oignon haché

- Poivron vert haché

- Poivron rouge haché

- Courgettes hachées

- Courge jaune hachée

- Tomates cerises

- Pâtes crues

- Bouillon de poulet

- Assaisonnement italien

- Sel

- Poivre

- Parmesan râpé

Instructions :

1. Faites chauffer une grande casserole ou un faitout à feu moyen. Ajouter la saucisse italienne et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.

2. Ajoutez l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge, la courgette, la courge jaune et les tomates cerises dans la casserole. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.

3. Ajoutez les pâtes non cuites, le bouillon de poulet, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre dans la casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites.

4. Incorporer le parmesan et servir.