Comment faire cuire Poulet entier & Les pommes de terre dans une mijoteuse

Torréfaction un poulet entier dans la mijoteuse est un gain de temps qui rend la vie plus facile à la fin d'une journée occupée. L'ajout de l'offre, petites pommes de terre ajoute la nutrition et la saveur que les pommes de terre absorbent la riche saveur du poulet. Le plat fait un copieux repas alléchant idéal pour à la fois votre famille ou un dîner assis spéciale. Servir le poulet et les pommes de terre avec une salade fraîche et pain croustillant pour un repas complet
. Choses que vous devez
cuisson antiadhésif
serviettes
olive ou de l'huile de canola
Sel
papier poivre noir fraîchement moulu Paprika

coupe céleri, les carottes de petites pommes de terre de couteau
oignon de conseil ou navets
Thermomètre à viande
emploi

1. Vaporiser l'intérieur de la mijoteuse avec aérosol de cuisson antiadhésif.
   

2. Retirer les abats et le cou de l'intérieur du poulet. Rincer le poulet sous l'eau froide, puis séchez avec du papier absorbant.
   

3. Enduire le poulet légèrement d'huile d'olive ou de canola, puis saupoudrer le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur, avec du sel et fraîchement poivre noir. Vous pouvez également saupoudrer le poulet avec une petite quantité de paprika frais.
   

4. Slice un demi-oignon et placer les tranches dans le fond de la mijoteuse. L'oignon fournit saveur et empêche le poulet de coller. Utiliser tout type d'oignon, mais si vous préférez, un goût plus doux doux, utiliser un oignon rouge ou blanc; pour une saveur piquante, utiliser des oignons jaunes.
   

5. Placez le poulet, la poitrine vers le bas, sur le dessus de l'oignon.
   

6. Couper petite pommes de terre en morceaux, puis disposer les morceaux de pommes de terre autour du poulet. Pommes de terre tels que les pommes de terre en or rouge ou du Yukon sont les meilleurs pour la torréfaction, les pommes de terre rousses traditionnelles ne tiennent pas leur forme et sont réservées pour mieux écraser, friture ou la cuisson. Vous pouvez également ajouter le reste d'oignon, ainsi que des morceaux de légumes tels que le céleri, les carottes ou les navets. Couper les légumes en tailles uniformes pour une cuisson uniforme.
   

7. Couvrir la mijoteuse. Cuire le poulet à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures. Vérifiez l'état d'avancement souvent parce que le temps de cuisson varie selon la taille de la poule.
   

8. Testez le poulet avec un thermomètre à viande pour assurer que la température est d'au moins 170 degrés Fahrenheit dans la poitrine ou 180 F dans la partie la plus épaisse de la cuisse. Toujours placer le thermomètre loin de l'os.