Comment faire cuire des ailes de poulet ? Je dois graisser la poêle ?

Pour préparer des ailes de poulet croustillantes et délicieuses, vous n'avez pas besoin de graisser la poêle. Voici les étapes à suivre pour cuire des ailes de poulet sans graisser la poêle :

Ingrédients:

- 1 livre d'ailes de poulet

- 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

- Sel et poivre au goût

- Vos assaisonnements préférés (par exemple, poudre d'ail, paprika, poudre de chili, etc.)

Instructions:

1. Préchauffer le four à 425°F (220°C).

2. Lavez les ailes de poulet et séchez-les avec une serviette en papier. Retirez tout excès de graisse ou de peau si vous le souhaitez.

3. Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec l'huile de cuisson, le sel et le poivre. Bien mélanger pour enrober uniformément les ailes de poulet.

4. Ajoutez vos assaisonnements préférés aux ailes de poulet et mélangez-les à nouveau pour assurer une répartition uniforme.

5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Cela aidera à empêcher les ailes de coller à la poêle et facilitera le nettoyage.

6. Placer les ailes de poulet assaisonnées sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé en une seule couche, en veillant à ce qu'elles ne soient pas encombrées ou ne se chevauchent pas.

7. Cuire les ailes de poulet au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et croustillantes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille et de l'épaisseur des ailes.

8. Surveillez les ailes de poulet pendant les dernières minutes de cuisson pour vous assurer qu'elles ne cuisent pas trop. Les ailes doivent être dorées et la viande doit être opaque.

9. Une fois cuites, sortez les ailes de poulet du four et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.

En suivant ces étapes, vous pouvez cuire des ailes de poulet sans graisser la poêle tout en profitant de résultats croustillants et savoureux.