Combien de temps faites-vous également rôtir 5 lb de poulet non farci à température ?

Pour rôtir un poulet non farci de 5 lb, vous devrez préchauffer votre four à 350 °F (175 °C). Une fois le four préchauffé, placez la poitrine de poulet vers le haut dans une rôtissoire. Rôtir le poulet pendant environ 15 minutes par livre, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Pour vérifier la température, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse. Le poulet est cuit lorsque le jus est clair et que la viande n'est plus rose.