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Quelle est la température de conservation du poulet congelé ?
Le poulet congelé doit être conservé à une température de 0 °F (-18 °C) ou moins pour maintenir sa qualité et sa sécurité. Cette température empêche la croissance de micro-organismes susceptibles de provoquer une détérioration ou des maladies d'origine alimentaire. Le poulet congelé peut être conservé dans un congélateur dédié ou dans le compartiment congélateur d'un appareil réfrigérateur-congélateur. Il est essentiel de maintenir le congélateur à la température recommandée et d'éviter les fluctuations pour assurer une conservation optimale du poulet congelé.
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