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Vous avez laissé le poulet à température ambiante pendant environ trois heures, pouvez-vous le manger ?
Non , vous ne devez pas manger de poulet laissé à température ambiante pendant plus de deux heures .
Selon l'USDA , le poulet cuit doit être jeté s'il est laissé à température ambiante pendant plus de deux heures, car il se trouve dans la zone de température dangereuse. entre 40°F et 140°F, où les bactéries peuvent se développer rapidement.
Voici quelques conseils pour assurer la sécurité de vos aliments :
* Gardez votre réfrigérateur à 40°F ou moins.
* Cuire le poulet à une température interne de 165°F.
* Refroidissez rapidement les restes au réfrigérateur ou au congélateur.
* Jetez tous les restes qui ont été laissés à température ambiante pendant plus de deux heures.
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