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Combien de livres de viande de poulet dans un poulet entier de 3 livres ?
Environ 1,25 livre de viande de poulet dans un poulet entier de 3 livres.
Voici une répartition approximative :
- Viande de poitrine :0,5 livre
- Cuisses et pilons :0,5 livre
- Ailes et cou :0,25 livre
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