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Comment faire cuire le maïs de boeuf dans une mijoteuse
Si vous avez l'intention de fête de la Saint-Patrick ou vous souhaitez tout simplement comme un simple repas copieux hiver, vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus simple que ce délicieux corned-beef et le chou plat que vous pouvez faire cuire dans votre mijoteuse. Et juste pour vous assurer d'obtenir suffisamment de légumes (et la couleur) dans votre alimentation, cette recette lancers francs dans quelques carottes pour faire bonne mesure
. Les choses dont vous aurez besoin
3 carottes
3 oignons moyens
Petite tête de chou
1 corned beef poitrine (environ 4 à 5 lbs.)
1 c. l'eau
Crockpot (mijoteuse)
Pommes de terre (en option)
Guinness (facultatif, mais recommandé)
Instructions
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Prep vos légumes premières . Peler les carottes et les couper en deux "morceaux, puis l'éplucher les oignons et les couper à la fois ceux-ci et le chou en quartiers.
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Mettez les morceaux de carotte au fond de votre mijoteuse. Lieu le corned-beef au-dessus des carottes et le couvrir avec les cales d'oignon.
-
Versez l'eau dans la mijoteuse et tourner le feu à doux. Couvrir la casserole et laisser la viande et légumes mijoter pendant 8 à 10 heures.
-
Ajoutez les quartiers de chou, les poussant vers le bas dans le bouillon. Baissez le feu à élevé et cuire encore 2 ou 3 heures.
-
Servir avec un côté de pommes de terre bouillies, si vous souhaitez être traditionnellement irlandais. Ajouter une pinte de Guinness si vous voulez vraiment aller tout le chemin.
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