Combien de temps fait-on cuire des côtes levées désossées dans une mijoteuse ?

Le temps de cuisson des côtes levées désossées dans une mijoteuse dépendra de la quantité de côtes levées que vous faites cuire et des réglages de votre mijoteuse spécifique. Voici une ligne directrice générale pour la cuisson de côtes levées désossées dans une mijoteuse :

Ingrédients :

- 2-3 livres de côtes levées désossées

- 1 tasse d'eau ou de bouillon de poulet

- 1/4 tasse de cassonade

- 1/4 tasse de sauce soja

- 1/4 tasse de ketchup

- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail

- 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon

- 1/2 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger les côtes levées désossées, l'eau ou le bouillon de poulet, la cassonade, la sauce soja, le ketchup, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre noir. Bien mélanger pour enrober les côtes de marinade.

2. Placez les côtes levées dans la mijoteuse et versez le reste de la marinade dessus.

3. Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce que les côtes soient tendres.

4. Servez les côtes chaudes avec vos accompagnements préférés.

Veuillez noter que ces temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier en fonction de votre mijoteuse spécifique et de la quantité de côtes levées que vous cuisinez. C'est toujours une bonne idée de vérifier la température interne des côtes levées pour s'assurer qu'elles sont bien cuites. La température interne sécuritaire pour le porc est de 145 degrés Fahrenheit.