Quel âge ont les crêpes ?

Les premières crêpes connues remontent au 5ème siècle avant JC dans la Grèce antique, où elles étaient appelées « tagenias » ou « teganites ». Ce type de crêpe était populaire parmi les athlètes lors des Jeux Olympiques et était souvent rempli de fromage, de miel ou de fruits.

Dans la France médiévale, les crêpes étaient connues sous le nom de « crêpes » et étaient souvent servies comme dessert ou comme collation. Ils étaient populaires parmi la noblesse et étaient souvent remplis d'ingrédients sucrés ou salés comme du fromage, du jambon ou des champignons.

Au XVIIe siècle, les crêpes ont été introduites en Amérique par les colons français et sont rapidement devenues un aliment populaire pour le petit-déjeuner. Aujourd’hui, les crêpes sont appréciées partout dans le monde et se déclinent en de nombreuses variétés différentes.