Quel est le bon moment pour cueillir les groseilles ?

Les groseilles à maquereau sont prêtes à être cueillies lorsqu’elles sont complètement mûres, généralement à la fin de l’été. Les baies prendront une couleur rouge foncé ou violette et seront douces au toucher. Vous devez cueillir les baies lorsqu'elles sont sèches, car les baies mouillées sont plus susceptibles d'être endommagées.