Les éperviers sont-ils des carnivores, des herbivores ou des omnivores ?

Les éperviers sont des carnivores obligatoires, ce qui signifie qu’ils consomment exclusivement des matières animales. Ce sont des prédateurs spécialisés qui se nourrissent principalement de petits oiseaux et de mammifères. Leur régime alimentaire se compose principalement d'oiseaux chanteurs, comme les moineaux et les pinsons, ainsi que de petits rongeurs comme les campagnols et les souris. Parfois, ils peuvent également se nourrir de proies plus grosses telles que des pigeons, des grives et des écureuils. Les éperviers chassent généralement en se perchant sur un point d'observation élevé et en poursuivant rapidement leurs proies lors de vols rapides. Ils utilisent leurs serres acérées et leur bec crochu pour capturer et maîtriser leur proie. Les éperviers sont des prédateurs efficaces et jouent un rôle important dans le contrôle des populations de petits animaux dans les écosystèmes qu'ils habitent.