En utilisant des ingrédients à l'intérieur du burrito qui se congèlent bien assure le meilleur produit de dégustation plus tard. Riz, les haricots, le fromage et la viande cuite tout fonctionne bien. Évitez d'ajouter la salsa, crème sure ou de sauces liquides, cependant. Vous pouvez ajouter des éléments comme ceux-ci qui ne gèlent pas bien au moment de servir. Préparer et précuire des ingrédients avant d'assembler le burrito, de sorte que le burrito ne nécessite réchauffage avant de servir. Lors du montage, suivre les processus de manipulation sécuritaire des aliments. Lavez-vous les mains et les ustensiles, cuire les aliments à une température sécuritaire, les refroidir rapidement et éviter la contamination croisée avec les produits carnés crus.
Le package complet

Le refroidissement de la burrito et tous les ingrédients avant de l'emballage permet de geler plus rapidement et réduit la condensation de l'humidité, ce qui pourrait mener à des brûlures de congélation. Envelopper chaque burrito serré dans une couche de pellicule de plastique après il se refroidit. Emballez les burritos enveloppé dans un grand sac en plastique congélateur-coffre-fort et appuyez sur autant d'air que possible avant de sceller fermé. Étiquetage le sac avec le contenu et la date congelés assure que vous servez les burritos en temps opportun.
On Ice

Pour la congélation rapide, placer les burritos enveloppés dans un seul couche dans le congélateur, puis emballer les dans le sac de congélation une fois qu'ils sont gelés. Stocker les burritos dans un 0 degré Fahrenheit congélateur jusqu'à un an, mais ils ont la meilleure qualité lorsqu'il est utilisé dans les trois mois. Retrait burritos emballés individuellement comme vous en avez besoin, puis en appuyant sur l'air et de fermeture du sac assure rapidement la meilleure qualité pour le plus de temps. Stocker les burritos sur une étagère dans le congélateur et non pas sur la porte, si possible. Les fluctuations de température lors de l'ouverture de la porte peut causer une légère décongélation ou l'accumulation de condensation qui peut conduire à des brûlures de congélation.
Servir It Up

burritos surgelés ne nécessitent pas la décongélation avant les réchauffer. Il suffit d'enlever la pellicule de plastique et placez-les sur une plaque de micro-ondes. Les temps de chauffage peut varier en fonction de votre micro-ondes et la taille de la bite. Généralement, un an et demi ou deux minutes à pleine puissance est suffisante. Tourner la plaque à mi-cuisson pour encourager même le chauffage. Servir immédiatement burritos réchauffés.