geler une lasagne préparées crues en enveloppant la poêle avec une double couche de feuille d'aluminium et le placer dans le congélateur. Lorsque vous êtes prêt à manger, soit dégeler la nuit dans votre réfrigérateur et cuire comme indiqué dans votre recette originale, soit le double du temps de cuisson et cuire les lasagnes à l'état congelé. Vous pouvez stocker lasagne congelée à zéro degrés Fahrenheit pendant six à huit mois dans votre congélateur avec aucune perte de qualité.
Congélation Raw oeufs

Il n'y a pas de problème de sécurité en ce qui concerne congélation des œufs crus quand ils sont inclus dans un plat. Le seul moment où les oeufs crus ne doivent pas être congelés est quand ils sont dans leurs coquilles, car cela peut provoquer des fissures et l'introduction de bactéries nocives. Lorsqu'ils sont retirés de leur coquille, les œufs peuvent être congelés, soit seul ou dans le cadre d'un plat sans aucun problème. Assurez-vous que votre lasagne soit bien cuit avant de servir pour éviter toute possible maladie d'origine alimentaire. La température interne de lasagne devrait enregistrer à 165 F en utilisant une cuisine thermomètre à lecture instantanée.
Faire Lasagne

Utilisez sans ébullition feuilles de lasagne à faire mettre une lasagne ensemble une brise. Ces feuilles de pâtes sont plus minces et ne nécessitent pas de préparation comme les nouilles traditionnelles qui nécessitent ébullition. Utilisez beaucoup de sauce sur votre lasagne pour assurer les nouilles soient tendres une fois cuits. Couche la lasagne à la viande ou d'autres légumes et un mélange ricotta-oeuf pour créer des couches fermes partout. Ligne de votre poêle de cuisson avec du papier d'aluminium lors de la planification de geler les lasagnes de l'enlever et de geler individuellement sans la casserole, si vous le souhaitez. De cette façon, vous pouvez congeler initialement dans la casserole et puis une fois congelé, enlever et envelopper la lasagne bien avant de le ranger.
Lasagne Conseils de

Toujours cuire les lasagnes couvert jusqu'à ce que les plombages bouillonnent dans la poêle, au moment où vous devriez découvrir la poêle et lui permettre de terminer la cuisson. En découvrant la poêle, vous permettez à une certaine humidité supplémentaire pour échapper à de sorte que vous ne finissent pas avec une lasagne qui coule. Laissez reposer votre lasagne au moins 20 minutes avant de servir pour la meilleure texture et le goût. Une fois cuit, vous pouvez également couper des morceaux de votre lasagne et les congeler pour plus tard, enveloppant à nouveau les morceaux bien dans du papier d'aluminium avant de les ranger dans le congélateur.