Types de formules repas dans un hôtel ?

Il existe différentes formules de repas proposées par les hôtels pour répondre aux préférences culinaires et aux budgets de leurs clients. Voici quelques types de plans de repas courants trouvés dans les hôtels :

1. Plan Européen (PE) :

Également connu sous le nom de « chambre seule », le plan européen n'inclut aucun repas. Les clients ne paient que leur hébergement. Ils peuvent choisir de dîner dans les restaurants de l'hôtel, d'explorer les restaurants locaux ou de préparer leurs propres repas en utilisant les équipements de la chambre comme une kitchenette.

2. Plan Continental (CP) :

Le plan continental comprend un petit-déjeuner simple, généralement servi sous forme de buffet. Il se compose généralement d’articles tels que des pâtisseries, du pain, des confitures, du beurre, du café, du thé et des jus de fruits. Ce plan permet aux clients de prendre un repas léger le matin avant de s'aventurer dehors pour la journée.

3. Plan américain (AP) :

Le plan américain est une formule repas en pension complète qui comprend trois repas par jour :petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Tous les repas sont généralement servis au restaurant de l'hôtel. Ce plan convient aux clients qui préfèrent avoir tous les repas fournis pendant leur séjour.

4. Plan américain modifié (MAP) :

Le plan américain modifié offre aux clients le choix entre le déjeuner ou le dîner, en plus du petit-déjeuner. Ce plan offre plus de flexibilité par rapport au plan américain en pension complète, permettant aux clients de décider s'ils souhaitent dîner à l'hôtel pour le déjeuner ou explorer les options de restauration à l'extérieur.

5. Plan des Bermudes (BP) :

Le plan Bermudes propose à ses clients un petit-déjeuner complet et un dîner de quatre plats. Contrairement au plan américain, le déjeuner n'est pas inclus dans cette formule repas. Cette option peut convenir aux voyageurs qui préfèrent un petit-déjeuner copieux et une expérience culinaire formelle le soir.

6. Forfait tout compris (AI) :

Le plan Tout compris est conçu pour couvrir tous les repas, collations, boissons (y compris les boissons alcoolisées) et parfois même les activités et divertissements au sein de l'hôtel. Ce plan est populaire dans les centres de villégiature et les destinations de vacances où les clients recherchent le summum de la commodité et n'ont pas à se soucier des dépenses de restauration supplémentaires.

7. Formule Demi-Pension (PDB) :

Également appelée « demi-pension », la formule demi-pension propose aux clients le petit-déjeuner ainsi que le déjeuner ou le dîner. Cette formule repas offre de la flexibilité, permettant aux clients d'explorer les options de restauration à l'extérieur de l'hôtel pour un repas tout en continuant à prendre leurs repas à l'hôtel.

8. Formule Chambre d'hôtes (BB) :

Semblable au plan continental, le plan Bed and Breakfast comprend un repas du matin, généralement un petit-déjeuner continental. Cependant, ce plan propose des options de petit-déjeuner plus substantielles, souvent avec des plats chauds comme des œufs, des crêpes et des gaufres.

Il est important de noter que la disponibilité de formules repas spécifiques peut varier selon les hôtels et les régions. Renseignez-vous toujours sur les formules de repas proposées par l'hôtel lors de votre réservation pour vous assurer qu'elles correspondent à vos préférences et à vos attentes en matière de restauration pendant votre séjour.