Comment faire cuire un Carp (8 étapes)

Carp (et Whitefish) sont généralement considérés comme non comestibles. Je les ai entendu appelées bas-mangeoires, rugueuse poissons, et les déchets des poissons. La plupart des gens ne les attrapent pour le plaisir de les attraper, mais libérer immédiatement les remettre dans le lac. Sur eHow, je trouvais 12 recettes pour faire la carpe appâts - mais aucune sur la préparation du poisson réelle. Si elle est ici, vieille carpe recette de ma grand-père
. Les choses dont vous aurez besoin
1 Beurre
baie de citron de poivre de citron ou de lime laisse
Thym de la
Soy Sauce à l'ail le rub Basil
Toit bardeau
Instructions

1. Avant de commencer le processus de cuisson - vous devez d'abord préparer le poisson. Trancher le ventre et enlever les entrailles. Retirez la tête et les nageoires. De échelle du poisson entier. Maintenant, placez la carpe sur les galets et le préparer comme suit.
   

2. Commencez par le hic de l'ail. Remplir la cavité du corps et frotter le frotter d'ail dans la peau ainsi. Vous ne pouvez pas obtenir assez de l'ail sur une carpe. Assurez-vous de travailler le bât blesse dans les deux côtés du poisson
   

3. couvre maintenant le poisson au beurre -. Vraiment barbouiller. Soyez sûr d'enduire l'intérieur ainsi que la fois haut et en bas du poisson. Un peu de beurre supplémentaire sur chaque côté du poisson sur le bardeau est une bonne idée aussi
   

4. Maintenant, saupoudrer les assaisonnements sur -. Poivre au citron, les feuilles de laurier, le thym et le basilic. Ne vous retenez pas - en fait, vous voudrez peut-être à mettre sur deux fois plus que vous pensez que ça va besoin. Il est une carpe après tout.
   

5. Maintenant, placez le bardeau sur une grille métallique sur un feu ouvert. Que ce soit dans un barbecue ou sur un feu de camp, il n'a pas vraiment d'importance. Le point est que vous aurez besoin pour cuisiner ce poisson plus longtemps que vous avez déjà cuits tout autre poisson. Continuer à mettre plus de beurre sur le poisson pendant la cuisson. Après environ une demi-heure retournez le poisson et, après re-positionner sur les galets, une nouvelle demande tous les ingrédients ci-dessus une fois de plus
   

6. Après une heure complète sur le feu. - Retirer le poisson. Utilisez une spatule - que bardeau sera chaud. Maintenant, saupoudrez un peu de la sauce de soja sur le poisson entier - et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid au toucher
   

7. Maintenant prenez le poisson au large du bardeau, jeter, et. manger le bardeau.
   

8. Sérieusement, la carpe sont nourrissent sur le fond, rugueux, ordures poissons. Ils sont juste pas destinés à être consommés.