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Comment faire cuire Fishsticks
Les bâtonnets de poisson, aussi connu comme les bâtonnets de poisson, sont réalisés par la panure filets de poisson en tranches avec de la mie de pain et de friture ou la cuisson. Plusieurs types de poissons différents peuvent être utilisés pour fabriquer des bâtonnets de poisson, dont la morue, le saumon, l'aiglefin, la goberge ou la sole. Ils ont été brièvement commercialisés au Royaume-Uni comme "salés de hareng," mais cette confondus clients, et ils ne se vendent pas bien de. Les choses dont vous aurez besoin
Sel de
de Yogurt Sauce tartare bols à mélanger de miettes de pain
Grande plaque de cuisson
de filets de morue pan
huile végétale
Spatule
Instructions
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Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger 1/3 de la sauce tartare tasse, 1/4 tasse de yogourt et 1/4 c. le sel dans un grand bol à mélanger. Mélanger soigneusement et versez la moitié du mélange dans un bol séparé.
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Étaler 3/4 tasse de chapelure sur une grande assiette. Coupez 1 lb de filets de morue en bandes demi-pouce à l'échelle, de la taille d'un bâton régulière de poisson. Déplacer chacun des bâtonnets de poisson à la morue dans le grand bol à mélanger.
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Manteau chacun des bâtonnets de poisson dans le mélange de sauce tartare. Retirer un bâton de poissons à la fois à partir du mélange et rouler dans la chapelure. Assurer chaque bâton de poisson est complètement couverte.
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Couvrir une grande casserole allant au four avec une légère couche d'huile végétale. Placez chacun des bâtonnets de poisson enrobés sur le plat de cuisson en une seule couche d'environ 1/2-pouce d'intervalle.
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Placez le moule dans le four et laisser les bâtonnets de poisson à cuire au four pendant 13 à 17 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils sont opaques dans le centre. Retirer les bâtonnets de poisson du four et soigneusement retirer de la poêle de cuisson à l'aide d'une spatule. Placez-les sur une assiette de service et servir avec la sauce au yaourt mis de côté plus tôt.
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