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Comment Grill Ahi Steaks de thon
Voulez-vous faire un repas rapide et facile style gourmet? Que diriez-vous griller des steaks de thon Ahi
? Les choses dont vous aurez besoin
désossées steaks de thon 1-1 /2 à 2 pouces d'épaisseur, (Ahi est meilleur mais ou autre Tunas fera)
huile végétale, ( ou de margarine)
sel de mer
Black Pepper
Lemon Pepper
aneth (facultatif de) Paprika (facultatif)
Instructions
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Moisson quantité égale de Sel, poivre et poivre au citron avec juste un & quot; pincée & quot; Paprika et l'aneth pour la couleur et l'apparence
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Mélanger votre assaisonnement dans un bol, (levage et de tamisage avec un peuple).
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à peine à couvrir le gril ou le fond de la casserole avec votre huile (fonte fonctionne le mieux et se réchauffe plus régulière).
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Faites chauffer le gril /Pan à température moyenne.
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Frottez les assaisonnements dans les steaks très légèrement et doucement (être carful à ne pas déchirer les flocons d'appel d'offres).
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Après le Grill /Pan est à température, placer votre Steak de thon légèrement assaisonné sur la surface chauffée.
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Chauffer jusqu'à ce que les bords deviennent blancs et Flip fois, (environ 4 minutes). Puis chauffer le deuxième côté pendant environ 3 minutes.
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Il y aura une couleur brun doré très léger sur la surface des steaks et les côtés seront complètement blanche lorsque les steaks sont faites.
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Maintenant, savourer le goût!
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