Quels sont les signes de la salmonelle ?

Les symptômes de la salmonellose, l'infection causée par la bactérie Salmonella, peuvent varier en fonction de la gravité de la maladie. Certaines personnes peuvent ne présenter que des symptômes légers, tandis que d’autres peuvent développer des complications plus graves.

Les signes et symptômes courants de la salmonellose comprennent :

- Diarrhée :C'est le symptôme le plus courant de la salmonellose. La diarrhée peut être aqueuse, sanglante ou les deux.

- Crampes abdominales

- Fièvre

- Des frissons

- Nausée

- Vomissements

- Mal de tête

- Douleurs musculaires

- Fatigue

- Perte d'appétit

Dans certains cas, la salmonellose peut entraîner des complications plus graves, telles que :

- Déshydratation :La diarrhée et les vomissements peuvent provoquer une déshydratation, notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées. La déshydratation peut être grave, voire mortelle, si elle n'est pas traitée.

- Infection du sang :la bactérie Salmonella peut pénétrer dans la circulation sanguine, provoquant une infection du sang. Cela peut constituer une complication grave, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

- Arthrite réactive :la bactérie Salmonella peut provoquer une arthrite réactive, un type d'inflammation articulaire. L'arthrite réactive survient généralement quelques semaines après une infection à Salmonella. Elle peut affecter n’importe quelle articulation, mais elle affecte le plus souvent les genoux, les chevilles et les pieds.

- Syndrome de Guillain-Barré :La bactérie Salmonella peut également provoquer le syndrome de Guillain-Barré, un trouble neurologique rare. Le syndrome de Guillain-Barré affecte les nerfs et peut provoquer une faiblesse musculaire, un engourdissement et une paralysie.

Si vous présentez des symptômes de salmonellose, il est important de consulter un médecin. Le traitement dépendra de la gravité de la maladie. Dans les cas bénins, le traitement peut inclure du repos, des liquides et des médicaments en vente libre. Dans les cas plus graves, une hospitalisation peut être nécessaire.