Le saumon a-t-il des écailles et des branchies ?

Oui, le saumon a des écailles et des branchies. Les écailles sont de petites plaques dures qui recouvrent le corps d'un poisson et lui assurent une protection. Les branchies sont des organes qui permettent aux poissons de respirer sous l'eau en extrayant l'oxygène de l'eau.