Dans quels aliments poussent les salmonelles ?

Salmonelle peut pousser dans une variété d’aliments, notamment :

* Volaille, bœuf, porc, œufs et fruits de mer crus ou insuffisamment cuits

* Lait et jus non pasteurisés

* Fromages à pâte molle au lait cru

* Pousses crues

* Fruits et légumes frais contaminés par du fumier ou de l'eau d'irrigation contenant de la Salmonelle

* Épices et herbes contaminées