Peut-on manger du saumon après la date de péremption ?

NON , il est fortement recommandé de respecter la date limite de consommation lors de la consommation de saumon ou de tout produit alimentaire périssable, car elle est un indicateur de sécurité. Manger du saumon au-delà de sa date limite de consommation peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire en raison de la croissance de bactéries nocives.