Comment utilisez-vous votre saumon?

Il existe d’innombrables façons d’utiliser le saumon, voici quelques idées :

1. Saumon grillé :Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du poivre et vos herbes préférées. Griller jusqu'à ce qu'il soit cuit à la cuisson désirée. Servir avec des quartiers de citron et un accompagnement de votre choix.

2. Saumon au four :Préchauffer le four à 400°F (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les filets de saumon sur la plaque à pâtisserie et assaisonner avec du sel, du poivre et vos herbes préférées. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 15 à 20 minutes.

3. Sauté de saumon :Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez vos légumes préférés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les filets de saumon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et bien cuits. Assaisonnez avec de la sauce soja, de l'ail et d'autres épices à votre goût.

4. Salade de saumon :Écailles de saumon cuit et mélangez-le avec vos ingrédients de salade préférés, comme les légumes verts, les tomates, les concombres et la vinaigrette.

5. Pâtes au saumon :Cuire les filets de saumon et réserver. Dans la même poêle, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Ajouter le saumon cuit, les tomates cerises, les bébés épinards et le parmesan. Remuer pour combiner et servir.

6. Gâteaux au saumon :Mélangez le saumon cuit et émietté avec la chapelure, l'œuf, la mayonnaise et vos assaisonnements préférés. Former des galettes et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec une sauce tartare.

7. Saumon fumé :Utilisez le saumon fumé comme apéritif ou comme ingrédient dans des plats comme des omelettes, des sandwichs ou des salades.

8. Tacos au saumon :Grillez les filets de saumon et utilisez-les comme garniture pour les tacos. Ajoutez vos garnitures préférées comme du chou râpé, de la salsa, du guacamole et de la crème sure.

9. Nuggets de saumon :Coupez le saumon en petits morceaux et enrobez-le de farine, d'œuf et de chapelure. Poêler jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Servir avec votre trempette préférée.

10. Burgers au saumon :Mélangez le saumon cuit et émietté avec la chapelure, l'œuf, la mayonnaise et vos assaisonnements préférés. Former des galettes et griller jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Garnissez de vos garnitures de hamburger préférées.