Comment: Gaz griller du poisson (11 étapes)

de poissons de cuisson sur votre gril à gaz se traduira par un dîner savoureux, magnifiquement aromatisé pour votre famille, mais seulement si vous pouvez être sûr que votre poisson ne colle pas à votre grill et tomber en morceaux avant lui le temps de manger. Le conseil le plus important pour la cuisson des poissons sur le gril à gaz est de vous empêcher de trop manipuler le poisson pendant la cuisson. Seulement retourner une fois et assurez-vous que votre gril est correctement nettoyé et préparé et vous serez agréablement surpris de voir combien il est facile de griller du poisson sur le gril à gaz
. Les choses dont vous aurez besoin
feuille d'aluminium
d'huile d'olive
Assaisonnement
Spatule
Instructions

1. Nettoyez votre gril grille pour enlever autant de débris que possible pour éviter le collage.
   
   

2. Réglez votre gril à gaz à haute chaleur et couvrir de papier d'aluminium pour 10 à 15 minutes pour brûler tout autre débris. Retirer le papier aluminium.
   

3. Scrub la grille du gril avec une brosse pour nettoyer le gril.
   

4. Tremper deux serviettes de papier pliée en huile d'olive, saisir avec des pinces , et frottez les grilles du gril jusqu'à ce brillant. Re-pendage et frotter la grille avec de l'huile environ cinq fois plus pour veiller à ce que vos poissons ne colle pas à la grille.
   

5. Pressez l'excès d'humidité de votre morceau de poisson avec une serviette de papier ou une serviette de cuisine. L'excès d'humidité dans vos poissons le fera à la vapeur au lieu de brûlante. Placer dans un réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à griller.
   

6. Badigeonner chaque côté du poisson avec de l'huile d'olive et assaisonner au goût.
   

7. poissons Lay diagonale, côté peau vers le bas, à travers les grilles du gril pour créer des marques de gril. Si vous faites cuire un feuilletée, poissons mince, pensez à utiliser un panier à griller ou envelopper le poisson dans du papier d'aluminium avec de l'huile d'olive, jus de citron, ou de vin au lieu de cuisson directement sur la grille pour éviter d'avoir votre poisson se désagréger pendant la cuisson et de retournement.
   

8. Baissez le feu sur le gril à doux et fermer le couvercle du barbecue pendant la cuisson du poisson. Plan sur la cuisson du poisson à environ 10 minutes pour chaque pouce d'épaisseur, mais il faut vérifier souvent.
   

9. Vérifier le poisson pour voir si le côté de la peau a saisi et est croustillant. Vous pouvez soulever le bord du poisson pour voir si elle se déplace facilement, mais essayez de ne pas déplacer le poisson avant qu'il ne soit fait.
   

10. Insérer une spatule de chaque côté de votre poisson une fois le côté peau a poêlé et retournez votre poisson entier.
    

11. Retirer le poisson du gril fois que les deux côtés sont poêlé et les poisson se défasse facilement quand une fourche est insérée. Le poisson doit toujours être ferme tandis que la chair est opaque.