torréfaction de Hot dog ne nécessite pas d'ustensiles ou des équipements spéciaux quand une abondance d'arbres autour du feu de camp. Il suffit de couper une branche droite d'un arbre, d'aiguiser la pointe, dépouiller les branches latérales et poussez le hot-dog sur la pointe. Évitez les arbres à haute teneur en sève et tenir à bâtons verts - bâtons chevronnés se cassent facilement et prendre feu sur la flamme.

Couper le hot-dog dans une spirale autour du bâton de profiter de plus de saveur au feu de bois et d'exposer plus de surface à la caramélisation. Une autre option amusante est de couper un hot-dog en huitièmes le long chemin, d'un bout à l'abdomen - les sections se recroquevillent comme ils cuisinent pour ressembler à des araignées ou des poulpes. Tenez le bâton au-dessus des flammes et le faire tourner lentement, même pour rôtir jusqu'à l'extérieur commence à grésiller ou se fissurer. fourches de torréfaction de Métal fonctionnent à peu près de la même façon, mais disposent de deux dents pour tenir le hot-dog perpendiculaire au bâton.
griller sur les flammes

Grill grilles de fournir un grand , surface plane pour rôtir des hot-dogs sur la flamme ouverte semblable à la cuisson sur un gaz ou charbon de bois. Les flammes nues embrassent l'extérieur de hot-dog, les carbonisation légèrement et ajouter de la saveur du type de bois dans le feu. Camping magasins d'alimentation vendent des grillades avec pieds repliables pour enjamber un feu de camp, ou vous pouvez équilibrer un grand grille du gril sur les pierres de feu de camp ou autre système de confinement. Tournez les hot-dogs périodiquement avec une grosse paire de pinces pour afin qu'ils cuisent uniformément. Il ne devrait pas prendre plus de cinq minutes pour les faire cuire.
Cage torréfaction

paniers Grill combinent les avantages de grill torréfaction et collent torréfaction. Une longue poignée connecte à un panier rectangulaire avec deux panneaux plats de grillades. Placez les hot-dogs sur un des panneaux espacés pour que la chaleur puisse circuler le long des côtés de chaque hot-dog. Fermez le deuxième panneau sur les hot-dogs et de sécuriser les deux panneaux avec les pinces attachées. Tenez le panier à griller sur le feu, renversant tous les 30 à 60 secondes pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que faire. Cela vous permet de rôtir un grand nombre de hot-dogs à la fois sans danger de les glisser un bâton ou de tomber sur les bords d'un grill.

lourds poêlons en fonte résistent bien à la forte chaleur et des flammes d'un feu de camp. Hot dogs rôtir rapidement à l'intérieur des casseroles, même l'élaboration d'un omble chevalier à l'extérieur. La saveur diffère des autres méthodes de torréfaction, cependant, parce que les hot-dogs sont pas ouvertement exposés aux flammes et la fumée. Alors que certains cuisiniers aventureux feu de camp place des casseroles directement dans les flammes ou sur les charbons, le plateau est beaucoup plus facile et plus sûr de retirer lorsqu'il est placé sur une grille du gril de niveau. Sinon, placez le moule sur un rocher plat près du feu. Rouler les hot-dogs dans la poêle fréquemment, même pour la torréfaction et pour éviter de brûler.