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Combien de temps faut-il griller un steak saignant ?
Cependant, voici quelques directives générales pour griller un steak saignant :
- Pour un steak de 1 pouce d'épaisseur, faites-le griller 2 à 3 minutes de chaque côté à feu vif.
- Pour un steak de 2 pouces d'épaisseur, faites-le griller 4 à 5 minutes de chaque côté à feu vif.
- Pour un steak de 3 pouces d'épaisseur, faites-le griller 6 à 7 minutes de chaque côté à feu vif.
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