? Vous pouvez mariner porc désossé Bifteck de surlonge dans le lait à attendrir

Avant de Wilbur - le cochon de EB Aimée livre, & quot Blanche; le Web & quot de Charlotte; - Est allé à la foire, il a pris un bain dans le babeurre pour faire sa peau blanche, crémeuse et lisse. Le lait a le même effet sur les steaks et les côtelettes de porc. Tout type de lait fera, bien que 2 pour cent et le lait entier ont une teneur en matières grasses supérieure pour une marinade plus crémeuse.
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