Comment faire cuire un jambon Noël avec une mijoteuse
A la mijoteuse est une aubaine non seulement pour les repas du soir de semaine occupé, mais pour des rassemblements de vacances spéciales ainsi. Lorsque votre four est plein d'autres plats, il est bon de savoir que vous pouvez rentrer la star du menu - le jambon de Noël - dans la mijoteuse. Le couvercle de la cuisinière forme un joint étanche afin humidité se condense et coule de retour sur le jambon, la création humides, les résultats délicieux. Il est essentiel pour le couvercle pour adapter en toute sécurité pour la mijoteuse fonctionne correctement. Si votre jambon pèse 5 à 7 livres, vous aurez envie d'utiliser un grand de 6 à 7 quart cuisinière, lente. Choses de Cook grandes Les jambons dans le four. Vous aurez besoin
serviette papier de Ham
épices et les assaisonnements
Instructions de liquides
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Retirez les enveloppes du jambon et séchez avec une serviette en papier. Retirez le disque de plastique trouvé sur un jambon en spirale.
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Manteau votre jambon avec des assaisonnements selon les goûts. Vous pouvez utiliser le paquet de glaçure qui vient avec le jambon pour faire une pâte, ou faire votre propre en mélangeant condiments sucrés et salés, tels que le jus d'orange, jus de pomme, ou de soda au gingembre avec de la moutarde sèche, zeste d'orange et le sucre brun.
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Placez le jambon dans la mijoteuse. Ajouter le liquide à la cuisinière comme le jus ou de soda au gingembre. Couvrir.
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Cook en 5 à 6 livres précuit jambon à feu doux pendant environ 5 à 7 heures, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre interne lit 140 degrés Fahrenheit. La plupart des jambons sont déjà cuites et seulement besoin de réchauffage. Si le jambon est précuit pas, vous aurez besoin de faire cuire pendant environ 8 heures - et jusqu'à ce que le thermomètre interne lit 145 degrés F.
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Retirez le jambon de la mijoteuse et placez-le sur un plat de service. Laissez-le reposer pendant environ 5 minutes avant de le trancher. Jambons spirale sont déjà tranchés et prêt à servir.
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Filtrer le liquide laissé dans la mijoteuse dans une casserole pour faire une sauce option. Ensuite, mélanger la fécule de maïs avec de l'eau pour faire une pâte. À feu moyen, ajouter la suspension pour le liquide chaud de la mijoteuse, en remuant doucement. Il ne devrait prendre environ une minute pour épaissir. Servir la sauce épaissie sur le jambon.
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