Peut-on conserver la sauce à la viande dans une casserole en métal ?

Non, la sauce à la viande ne doit pas être conservée dans une casserole en métal. Les pots en métal peuvent réagir avec les acides contenus dans la sauce et libérer des composés nocifs. Au lieu de cela, il est préférable de conserver la sauce à la viande dans un récipient en verre ou en céramique avec un couvercle hermétique.