Quelle est la taille et la longueur moyennes des bovins de boucherie ?

La hauteur moyenne des bovins de boucherie varie selon la race, mais varie généralement de 4 à 6 pieds à l'épaule. La longueur moyenne des bovins de boucherie varie également selon la race, mais varie généralement de 5 à 8 pieds du nez à la queue. Voici quelques exemples spécifiques de hauteurs et de longueurs moyennes pour les races courantes de bovins de boucherie :

Angus :

- Hauteur :48-56 pouces

- Longueur :70-80 pouces

Hereford :

- Hauteur :50-58 pouces

- Longueur :75-85 pouces

Charolais :

- Hauteur :58-68 pouces

- Longueur :85-95 pouces

Simmental :

- Hauteur :56-64 pouces

- Longueur :80-90 pouces

Ces mesures sont approximatives et peuvent varier au sein de chaque race en fonction de la génétique individuelle et de facteurs environnementaux.