L'achat et la vente de viande de chèvre sont-ils illégaux ?

La viande de chèvre n’est pas illégale à l’achat et à la vente dans la plupart des pays. C’est une source alimentaire populaire dans de nombreuses régions du monde, notamment aux États-Unis, en Europe et en Asie. La viande de chèvre est une bonne source de protéines, de fer et de zinc, et elle contient moins de graisses et de cholestérol que de nombreux autres types de viande.