Combien ça coûte de faire un steak ?

Le coût de fabrication d'un steak dépend de plusieurs facteurs, notamment du type de steak, de la qualité de la viande et des conditions du marché. Voici quelques estimations du coût par portion pour différents types de steaks :

- Bavette :10-15$ la livre

- Steak de surlonge :15-20 $ la livre

- Steak de contre-filet :15-25 $ la livre

- Steak de faux-filet :20-30 $ la livre

- Steak de filet :30-40 $ la livre

Il ne s'agit que de fourchettes de prix générales, et le coût réel peut varier en fonction de votre emplacement et de l'épicerie ou de la boucherie spécifique auprès de laquelle vous achetez la viande. De plus, le coût peut augmenter si vous choisissez d’acheter des steaks biologiques, nourris à l’herbe ou d’autres variétés de qualité supérieure.