Y a-t-il du vrai bœuf dans le bouillon ?

Le bouillon peut contenir ou non du vrai bœuf. Le bouillon de bœuf et autres bouillons de viande sont généralement préparés avec des os et d’autres parties d’animaux bouillis dans l’eau pour en extraire la saveur. Cependant, certains bouillons de légumes peuvent être préparés uniquement avec des légumes. Il est important de vérifier la liste des ingrédients de tout bouillon pour déterminer s’il contient du bœuf ou non.