Qu'est-ce que le lard et le lard ?

Lardons au bacon : Lanières de viande de poitrine de porc séchées puis fumées. Ils sont utilisés dans divers plats français et italiens, souvent ajoutés aux ragoûts, soupes et sauces pour plus de saveur. Les lardons se présentent généralement sous forme de petits cubes ou de lanières et peuvent être frits, rôtis ou sautés avant de les utiliser dans une recette. Ils apportent une profondeur de saveur en raison de leur caractère fumé et salé. Le lardon et le lard ajoutent une touche savoureuse à de nombreuses créations culinaires.