Y a-t-il de l'ammoniaque dans le bœuf haché ?

Non, il n'y a pas d'ammoniaque dans le bœuf haché. L'ammoniac est un composé chimique de formule NH3, composé d'un atome d'azote et de trois atomes d'hydrogène. C'est un gaz incolore avec une odeur âcre distincte. On ne le trouve pas naturellement dans le bœuf haché.