Comment faire pour vérifier le degré de cuisson de pain de viande

Pain de viande est un plat au four qui contient le boeuf haché et une sorte de charge telle que des miettes de pain ou la farine d'avoine . Il est souvent servi avec du ketchup . Depuis de nombreuses recettes de pain de viande contiennent des nitrates comme les oignons ou de céleri , il est possible pour un pain de viande qu'il apparaisse légèrement rose dans le centre , même si il est cuit tout le chemin . Si vous souhaitez vérifier le degré de cuisson de votre pain de viande, vous pouvez le faire en toute sécurité à l'aide d' un thermomètre à viande
. Choses que vous devrez
thermomètre à viande
Instructions

1. Retirez le pain de viande du four et laisser reposer pendant deux minutes .
   

2. Coller un thermomètre à viande dans le pain de viande de sorte que la pointe est poussé vers la centre de la miche .
   

3. Vérifier la température . Si le pain de viande est de 160 degrés Fahrenheit ou plus , il est fini la cuisson et est sûr de manger .