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Idées pour Cavatelli
Les Italiens ont une façon de transformer des ingrédients simples comme la farine et de l'eau en une myriade de différentes formes de pâtes, y compris cavatelli. Vous pouvez acheter la petite pâtes de coquille dans le commerce, mais vous pouvez aussi le faire à la maison si vous le souhaitez. Certains cuisiniers disent les pâtes la forme d'un pain à hot dog tandis que d'autres disent qu'il a une forme de bateau. Peu importe la forme que vous pensez cavatelli est, vous trouverez beaucoup d'idées pour elle.
Divers légumes
La petite taille de cavatelli rend idéal pour combiner avec des légumes. De petits morceaux de légumes peuvent se niché dans le renfoncement de la pâte. Essayez un plat de pâtes épicée à base de bouquets de brocoli, saupoudrés de flocons de piment rouge et arrosé d'huile d'olive. Une autre combinaison est cavatelli avec petits pois frais, pointes d'asperges et les cœurs d'artichaut. Chou-fleur prend une saveur de noisette presque une fois rôtie. Mélanger le chou-fleur aux amandes ou de noix, de souligner que la saveur et les cavatelli; ajouter une généreuse cuillerée d'amande ou l'huile de noix. Saupoudrer de paprika à ajouter de la couleur.
Magnifiquement Baked
Cavatelli, comme les autres pâtes, prend ainsi la cuisson dans les casseroles. Un plat simple qui prend quelques minutes à faire est pas plus compliqué que de verser une boîte chacun des dés de tomates et la sauce tomate sur la cavatelli cuits et garniture avec une généreuse quantité de fromage cheddar. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage devient croustillante. Une autre idée est de substituer couches de cavatelli pour lasagnes. Le poulet, le riz et condensé casserole de soupe prend une autre tournure lorsque vous substituer pâtes cuites pour le riz. Combinez une boîte de crème de champignons, le céleri ou de la soupe de poulet avec les cavatelli cuits. Parsemer le dessus de fromage et la chapelure et faire cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Sensationnelle Sauced
L'indentation forme de canoë dans le cavatelli et les crêtes autour de l'extérieur de la pâte pièges sauce. Une sauce d'huile d'olive avec un saupoudrage de parmesan et de poivre noir fraîchement râpé va de pair rapidement. Faire une sauce de tomates fraîches en découpant les tomates avec l'ail émincé et le basilic lambeaux. Placez les ingrédients dans un mélangeur si vous préférez une sauce lisse. Servir sur des pâtes chaudes
Stupendous dans Salades
Mélanger fraîchement préparé, cavatelli chaud avec la vinaigrette italienne. les pâtes absorbe le pansement. Combiner avec des tomates fraîches, concombres et poivrons verts le long avec des morceaux de fromage feta pour une prise sur une salade grecque. La petite forme de cavatelli fait un naturel pour une salade de pâtes à base de fruits de mer. Ajouter les crevettes minuscules, le crabe ou le homard aux pâtes. Lier ensemble avec une mayonnaise au citron-lacées et des trucs dans une tomate évidée.
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