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Comment faire cuire sicilien Ziti
Baked ziti sicilienne est un favori italien réconfortant, qui est à la fois facile et polyvalent. Créer une version traditionnelle savoureuse et servir avec une salade ou habiller la ziti avec des légumes pour une cocotte en un seul pot. Utilisez votre recette de sauce tomate préférée ou une version préparée et ajouter les pâtes et le fromage râpé pour un plat au four réconfortante qui est destiné à être une foule-pleaser
. Les choses dont vous aurez besoin
sauce pour pâtes ziti cuit
Egg
Ricotta, battus
Pecorino romano de fromage mozzarella
fromage
9 par 13 pouces de beurre, de l'huile ou de la cuisson de cuisson pan pulvérisation
Couvercle ou d'aluminium
Instructions
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Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
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concocter un lot de vos pâtes préférées recette de sauce ou mis de côté un bocal à température ambiante d'une variété acheté en magasin. Rechercher des ingrédients traditionnels de la cuisine sicilienne de la sauce, comme le basilic, les feuilles de laurier, le cumin, l'origan marjolaine, sarriette, le thym et les flocons de piment rouge.
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Préparer le ziti al dente texture selon instructions de l'emballage, généralement entre 7 et 9 minutes. Videz l'eau au large de la pasta.
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Mélanger la ricotta et l'œuf battu dans un petit bol. Incorporer la moitié du fromage mozzarella et Pecorino Romano.
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Manteau un plat de cuisson avec du beurre, de l'huile ou un aérosol de cuisson.
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Reserve 1 /2 tasse de sauce, puis réparti moitié de la sauce tomate restant sur le fond du plat en une couche régulière. Étendre la moitié de la ziti sur le dessus de la sauce. Garnir avec la moitié du mélange de fromage et œuf. Répétez les trois couches, tomate suivie par ziti puis le fromage. Top avec le réservée 1/2 tasse de sauce et de la mozzarella et Pecorino Romano réservés.
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Couvrir le plat de cuisson avec un couvercle ou du papier d'aluminium et cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que chaud à travers et le fromage bouillonne et légèrement dorés.
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