Comment puis-je congeler coquilles farcies

coquillettes farcies fournissent un dîner élégant. Vous pouvez obtenir le dîner sur la table rapidement si vous préparez les coquilles à l'avance et les congeler jusqu'à ce que vous en avez besoin. Les pâtes peuvent devenir trop molle pendant le processus de congélation et de décongélation, mais la cuisson insuffisante légèrement avant de gel aide à conserver sa qualité. La prochaine fois que vous faites un lot de coquilles farcies, de geler quelques extras si vous avez un dîner rapide pour une soirée occupée
. Choses que vous devez
Pot de cuisson pan
Sauce

La pellicule de plastique
Zip-top congélateur sac
fromage (facultatif)
Instructions

1. Faire bouillir les coquilles pour sept minutes, alors qu'ils sont à la baisse mais encore un peu fermes, en remuant de temps en temps. Égoutter et les coquilles dans un moule graissé. Stuff avec votre mélange de fromage, de la viande ou légume préféré.
   

2. Pour votre sauce désiré sur le dessus des coquilles. Refroidir les obus découverts dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils atteignent une température interne de 40 degrés Fahrenheit.
   

3. Enveloppez la casserole dans une double couche de pellicule de plastique. Faites glisser la plaque de cuisson entier dans un sac de congélation à fermeture zippée et étiqueter le sac avec le contenu et la date.
   

4. Rangez les coquilles farcies dans un 0 degré F congélateur pendant jusqu'à deux mois . Décongeler les coquilles dans le réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson.
   

5. Pour un montant supplémentaire de ¼ à ½ tasse de sauce sur les coquilles avant la cuisson. Saupoudrer le fromage sur le dessus, si désiré. Faites cuire au four pendant 25 minutes à 425 degrés, ou jusqu'à ce que les coquilles atteignent une température interne de 165 degrés.