Bien qu'il soit pas la méthode la plus rapide, la lasagne la décongélation au réfrigérateur jusqu'au lendemain est un coffre-fort, efficace façon de décongeler le repas congelé. Si la lasagne congelée est enveloppé dans du plastique ou de papier, retirez la couverture et placer les lasagnes dans un plat de cuisson huilée avant décongélation. Couvrir le plat de papier d'aluminium et laissez-le dégel de lasagne une nuit au réfrigérateur.
Le Four

Utilisez votre four à micro-ondes pour lasagne congelée dégel si la lasagne est dans un micro-ondes conteneur. Toutefois, si vous décongelez lasagne dans le micro-ondes, il est essentiel de faire cuire les lasagnes immédiatement; le micro-ondes peut partiellement cuire les lasagnes et les bactéries se développe rapidement sur les aliments partiellement cuits. Décongeler les lasagnes sur le réglage de dégivrage de votre four à micro-ondes. Prévoir de six à huit minutes pour chaque livre de lasagne. Pour assurer la lasagne dégèle uniformément, tourner la poêle une fois pendant le temps de décongélation. Bien que le micro-ondes est pratique pour la décongélation ou le réchauffage, lasagne est le meilleur lors de la cuisson dans le four.
Cuisson

Une fois que la lasagne congelé est décongelé, cuire dans un four préchauffé à 400 degrés Fahrenheit. Bien que le temps de cuisson dépend de la taille, une grande casserole de lasagne nécessite généralement environ 1 3/4 heures pour cuisiner. Soyez sûr de la lasagne est chauffé complètement à travers avant de servir. Vous pouvez aussi cuire une lasagne congelée; Cependant, rappelez-vous que le temps de cuisson pour une casserole de lasagne congelée est doublé.
sécurité

Si lasagne congelée a dégelé depuis moins de deux ou trois heures, ou si le lasagne est encore partiellement gelé et a des cristaux de glace, il est sûr de recongeler les lasagnes. Cependant, la saveur peut être quelque peu compromise par la décongélation partielle et la congélation. Si les lasagnes ne se sent pas le froid, ou si la lasagne décongelée a été assis à la température ambiante pendant plus de deux ou trois heures, vous devez le jeter. De même, ne laissez jamais lasagne cuites reposer à température ambiante pendant plus de deux ou trois heures.